ЮРАЙТ

Все книги издательства ЮРАЙТ


    Экономическая теория 2-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата

    Виктор Яковлевич Иохин

    Предлагаемый учебник отличается системным подходом к изложению концептуальных положений экономической теории. Материал учебника удачно структурирован и логически выстроен по принципу восхождения от простого к более сложному. Его изложение характеризуется лаконичностью и доступностью. Многие экономические явления и процессы в нем рассматриваются через призму многогранности экономической науки, что, несомненно, будет способствовать формированию познавательно-творческого мышления обучающихся. Учебник органически сочетает в себе образовательный и исследовательский аспекты экономического мышления, поэтому каждый преподаватель найдет в нем для себя нечто новое или знакомое, но рассмотренное в своеобразном ракурсе.

    Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО

    Людмила Александровна Буйлова

    В учебнике рассматриваются три вида консервов молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация. Лабораторный практикум содержит теоретическую часть – ссылки на разделы учебника, и практическую часть – методические указания по постановке лабораторно-практических занятий и поможет студентам в освоении дисциплины.

    Гражданское право. Особенная часть 7-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

    Валерий Николаевич Ивакин

    Учебное пособие предназначено для оказания помощи студентам в ускоренной подготовке к сдаче экзамена по Особенной части гражданского права. В нем кратко изложены положения, относящиеся к отдельным видам обязательств, наследственному праву и праву интеллектуальной собственности. При этом учтены новейшие изменения, внесенные в данные части гражданского права; в необходимых случаях дано их толкование.

    Педагогические технологии 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

    Надежда Егоровна Щуркова

    Настоящее учебное пособие посвящено педагогической технологии как научной дисциплине. В нем представлен предмет педагогической технологии, структурное содержание, показан процесс овладения педагогической технологией, особое внимание уделено готовности педагога к профессиональной деятельности. В книгу включены задания для самостоятельной работы по овладению основными операционными умениями, имеющими профессиональную ценность.

    Безопасность жизнедеятельности 6-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

    Антон Валериевич Зозуля

    В учебнике рассматриваются общие положения теории и практики управления риском во взаимодействии человека со средой обитания и защиты человека от различных опасностей. Особое внимание уделяется анализу причин возникновения аварий и катастроф, роли человеческого фактора, формированию культуры риска и безопасности, основам управления безопасности жизнедеятельности. После каждой главы приведены контрольные вопросы, которые помогут студентам проверить свои знания.

    Организация баз данных в 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

    Виктория Николаевна Волошина

    В учебнике систематически изложены идеи и методы, используемые при разработке и эксплуатации современных систем управления базами данных. Общетеоретический материал изложен применительно к одной из популярных СУБД Oracle. Приведено большое количество работающих примеров в Oracle, позволяющих студентам на практике овладевать приемами программирования в данной СУБД. Учебник состоит из двух частей. В первой части изложены вопросы создания объектов баз данных, во второй рассматриваются вопросы защиты и эффективности использования баз данных.

    Уголовное право. Особенная часть 10-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

    Владимир Викторович Сверчков

    В настоящем издании изложены теоретические основы Особенной части курса «Уголовное право». Учебный материал четко систематизирован, отражает как традиционные, так и современные подходы к изучению предмета, написан в доступной для понимания форме. Данное пособие хорошая база для изучения курса и подготовки к текущей и итоговой аттестации по дисциплине.

    История и методология педагогики и образования 2-е изд. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

    Евгений Вячеславович Иванов

    В учебном пособии раскрываются основные этапы развития образования и педагогической мысли в России и за рубежом, взаимосвязь педагогики и философии, вклад выдающихся философов в становление и развитие теории и практики образования, развитие педагогической теории и опыта в трудах и деятельности известных отечественных и зарубежных ученых-педагогов. Дается представление о методологии педагогики, ее уровнях и сущности исследования, выявляются теоретические основы и проблематика современных исследований в области образования, обосновываются основные методологические принципы и подходы, раскрывается понятие логики научного исследования и ее структуры. Подробно рассматривается методологический аппарат, включая теоретические и эмпирические методы исследовательской деятельности.

    Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

    Светлана Александровна Воробьева

    Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.

    Интеллектуальные системы: основы теории нечетких множеств 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

    Дмитрий Михайлович Назаров

    В учебном пособии изложены основные постулаты теории нечетких множеств, а также описаны технологии их использования при формализации различных экономических и управленческих процессов. Рассмотрены нечеткие множества и числа, операции над ними, бинарные соответствия и отношения, понятия лингвистической переменной применительно к задачам менеджмента, финансов и маркетинга. Даны подробные решения задач, представлена их реализация в электронных таблицах, предложены варианты для самостоятельного решения. Для лучшего усвоения теоретических вопросов материал сопровождается контрольными вопросами, заданиями для самостоятельной работы и лабораторными работами.