MREADZ.COM - много разных книг на любой вкус

Скачивание или чтение онлайн электронных книг.

Технология безалкогольных напитков

Е. А. Ольховатов

Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения совре-менной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Стандартизация и метрология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организа-ций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.

Физика элементарных частиц

Е. А. Проскурякова

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО для студентов, обучающихся по техническим направлениям подготовки и специальностям, и является методическим руководством для них по самостоятельному изучению вопроса и подготовки к интернет-тестированию. Пособие включает краткое изложение теоретических сведений, содержит примеры задач разного типа с подробным решением и комментарием, а также задачи для самостоятельного решения и тестовые задания. Для преподавателей и студентов высших учебных заведений дневной и заочной формы обучения.

Производственный охотничий контроль

М. Н. Андреев

Осуществлен системный анализ норм федерального и регионального законодательства, правоприменительной практики, юридической и охотоведческой литературы, касающейся основных положений научно-методического обеспечения негосударственного охотничьего контроля в охотничьих хозяйствах (долгосрочными охотпользователями). Сформулированы положения по организации и обеспечению контрольно-проверочной деятельности долгосрочными охотпользователями, заключившими охотхозяйственные соглашения. Разработана программа и методология самостоятельного обучения кандидатов в производственные охотничьи инспектора. Сформулированы и разъяснены важнейшие положения осуществления возложенных функций и полномочий госохотнадзора, производственных инспекторов. Даны комментарии норм об ответственности за незаконную охоту с большим количеством примеров из судебной практики. Пособие адресовано студентам охотоведческих и юридических институтов, работникам долгосрочных охотпользователей, обществ охотников, государственного охотничьего надзора, экологам и непосредственно охотникам.

Основы горного дела

Ю. А. Боровков

В книге освещен комплекс вопросов, связанных, в основном, с технологией подземной разработки угольных и рудных месторождений: краткие сведения об основных горно-геологических и горно-технических характеристиках угольных месторождений, термины и понятия, используемые в горном деле, категория запасов при освоении месторождений полезных ископаемых, вскрытие и подготовка пластовых месторождений, проведение и крепление горных выработок, основные и вспомогательные процессы очистной выемки, системы разработки, шахтная вентиляция. Издание содержит материалы по основным показателям, характеризующим полноту использования запасов полезных ископаемых земных недр (потери и разубоживание добытого полезного ископаемого), и основам расчета гидротранспортирования полезного ископаемого. Учебник предназначен для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Горное дело» и специализации «Подземная разработка месторождений полезных ископаемых», и может быть использован в дополнительном образовании и профессиональной подготовке работников в области горной отрасли при наличии среднего (полного) общего образования.

Практикум по кролиководству

Н. А. Балакирев

В практикум включены задания по практическому изучению курса, дана подробная иллюстрированная характеристика основным отечественным и зарубежным породам кроликов, изложен материал по особенностям их биологии, применении искусственного осеменения, оборудование, определение качества спермы, техника взятия, разбавления и введения спермы. Приведен подробный состав кормовых средств используемых в кролиководстве и описана методика анализа и составления рационов, подробно освещены вопросы племенной работы и раздел посвященный продукции кролиководства и улучшению ее качества. По всем разделам разработаны задания для самостоятельной работы. Для студентов вузов по специальности «Зоотехния».

Когерентные оптические сети

В. Г. Фокин

В учебном пособии рассматриваются принципы построения волоконно-оптических систем передачи с когерентными оптическими приемниками на скоростях 40/100 Гбит/с и выше в оптических каналах DWDM, основные положения по оптической транспортной иерархии и ее реализации в системах и оптических сетях, передатчики и приемники оптических сигналов с различными форматами модуляции и их характеристики.А также оптические модули транспондеров, мукспондеров, оптические мультиплексоры, коммутаторы, усилители, сетевые решения с применением когерентных оптических каналов, стандарты и оборудование с примерамиих использования и некоторые методики оценочных расчетов. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Инфокоммуникационные технологии и системы связи» квалификации «Магистр» и «Бакалавр» по профилям «Многоканальные телекоммуникационные системы» и «Оптические системы и сети связи». Оно также может быть полезным для специалистов предприятий связи, повышающим свою квалификацию по актуальному направлению развития техники оптической связи.

Основы электромагнитной безопасности

М. Н. Акимов

Пособие разработано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки «Техносферная безопасность». Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения, обучающихся по профилю «Радиационная и электромагнитная безопасность».

Элементы функционального анализа

Е. А. Власова

Книга знакомит читателя с основными понятиями функционального анализа, теории меры и интеграла Лебега. В учебном пособии изложены основы теории метрических, банаховых и гильбертовых пространств, линейных функционалов и операторов. Представлен материал, содержащий основные определения, формулировки и доказательства необходимых теорем. Теоретический материал сопровождается подробно разобранными примерами. В книге изложены методы и приемы решения достаточно широкого круга задач по функциональному анализу разного уровня слож-ности. Пособие содержит большое количество вопросов и упражнений для самостоятельной работы. Содержание учебного пособия соответствует курсу лекций, который авторы читают в МГТУ им. Н. Э. Баумана. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Математика», «Прикладная математика», «При-кладная математика и информатика», «Фундаментальная математика и механика», «Техническая физика», «Системный анализ и управление», «Компьютерная безопасность», «Математическое обеспечение и администрирование информационных систем», «Педагогическое образование», профиль «Математика» и другим физико-математическим направлениям подготовки. Книга может быть полезна аспирантам, преподавателям, инженерам, научным работникам и всем, кто самостоятельно изучает предмет.

Биология репродукции коз

А. М. Ермаков

В монографии обобщены результаты многолетих исследований авторов по биологии репродукции молочных коз. Рассмотрены вопросы половой цикличности, фолликулогенеза, овуляции и оплодотворения, приводятся новые экспериментальные данные об особенностях системы размножения у коз и козлов с точки зрения специфики ее функционирования в различные сезоны года, изучены аспекты гормональной и иммунной регуляции репродуктивной функции у коз в различные физиологические периоды, рассмотрены рост и развитие репродуктивной системы в пре- и постнатальном онтогенезе и решен вопрос о целесообразности раннего включения животных в цикл воспроизводства. Разработаны практические методы ускоренного воспроизводства, направленные на интенсификацию селекционно-племенной работы в молочном козоводстве. Предложены новые схемы и биотехнологические приемы, представляющие ключевые этапы получения трансгенных животных. Монография предназначена для научных и практических работников ветеринарных и биологических специальностей, а также студентов и преподавателей вузов.

Основы радиотехнических систем

О. А. Белоусов

В учебном пособии рассмотрены принципы построения и перспективы развития радиотехнических систем различного назначения. Изложены особенности обработки радиосигналов на фоне помех, методы определения координат и параметров движущихся объектов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Конструирование и технология электронных средств», «Инфокоммуникационные технологии и системы связи».