Справочная литература: прочее

Различные книги в жанре Справочная литература: прочее

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Илья Мельников

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

Илья Мельников

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Официант-бармен. Охрана труда

Илья Мельников

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Илья Мельников

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Официант-бармен. Меню

Илья Мельников

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Илья Мельников

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Способы кладки или как построить вечный дом

Илья Мельников

Здание состоит из определённых элементов связанных между собой различными способами. Система перевязки – это порядок укладки кирпичей (камней) в кладке относительно друг друга в соответствии с правилами разрезки. В этой книге говорится о способах кладки конструкций и о последовательности кладки.

Монтаж конструкций из камня

Илья Мельников

Здание – это построенный объект, который состоит из несущих и ограждающих конструкций, образующих наземный замкнутый объем, предназначенный для проживания человека и осуществления им различного рода деятельности. Строить быстро, экономично, на высоком техническом уровне – коренная задача строительного производства в наши дни. Успешная реализация этой задачи требует постоянного совершенствования организации и повышения уровня индустриализации строительства. В этой книге вы можете узнать, какие монтажные работы существуют при возведении кирпичных зданий, из особенности виды. А также как соорудить большую гипсобетонную перегородку и возвести стены подвала.

Как организовать строительство на производстве

Илья Мельников

Строить быстро, экономично, на высоком техническом уровне – коренная задача строительного производства в наши дни. Успешная реализация этой задачи требует постоянного совершенствования организации и повышения уровня индустриализации строительства. Чтобы лучше, быстрее и дешевле выполнять строительно-монтажные работы, успешнее решать задачу повышения производительности труда, обеспечивать увеличение объема производства при наименьших затратах, необходимо постоянно углублять специализацию предприятий и организаций. В этой книге изложена полезная информация о документальной базе, необходимой для производства строительных работ, а также всё об организации производства работ и организации труда работников.

Декоративная кладка или как сделать дом уникальным

Илья Мельников

Кладка современных зданий может осуществляться из различных материалов: из природного и искусственного камня, из бетона и кирпича. Существует много способов кладки их этих материалов, и предъявляются высокие требования к качеству кладки. В этой книге вы можете прочитать, как правильно необходимо произвести кладку, чтобы здание прослужило долгие годы, узнать требования, предъявляемые к тому или иному материалу, а также, узнать как можно задекорировать стены или облицевать фасад вашего здания в уникальном стиле.