Деликатесы . Игорь Ружейников

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Деликатесы

Год выпуска 0

isbn

Автор произведения Игорь Ружейников

Жанр Кулинария

Серия О вкусной и здоровой пище

Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")

Андрей Захарин, главред издательского дома «Гастроном» и Глеб Марач, исполнительный директор ресторанной группы компаний «354» рассказали о современном понятии «деликатес». Кое что о японской говядине, специфических сортах кофе, чёрной икре и камчатском крабе.