Секреты вологодской кухни. Д. А. Гуторова

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Секреты вологодской кухни

Год выпуска 2021

isbn 978-5-6044919-9-7

Автор произведения Д. А. Гуторова

Жанр

Серия

Издательство Порт-Апрель

Книга «Секреты вологодской кухни» является частью серии «Секреты НАШЕЙ кухни» о кухнях регионов России. Данное издание рассказывает об истории русской кухни в общем и вологодской – в частности. В книге представлены рецепты приготовления блюд вологодской кухни, выработанные веками. Второе издание дополнено рецептами Сокольского района и самобытными рецептами вепсской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.