Д. А. Гуторова
Список книг автора Д. А. ГутороваСекреты вологодской кухни
Книга «Секреты вологодской кухни» является частью серии «Секреты НАШЕЙ кухни» о кухнях регионов России. Данное издание рассказывает об истории русской кухни в общем и вологодской – в частности. В книге представлены рецепты приготовления блюд вологодской кухни, выработанные веками. Второе издание дополнено рецептами Сокольского района и самобытными рецептами вепсской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Открывая Вологду
Книга открывается популярным очерком истории и культуры одного из древних русских городов – Вологды. Большая часть ее написана в виде отдельных статей, посвященных реалиям прошлого и современности: событиям, знаменитым людям, архитектурным сооружениям, памятникам. Книга адресована, в первую очередь, школьникам и студентам, но будет интересна всем читателям, желающим знать больше о Вологодском крае.